产后吃什么补气血产后吃什么补气血(大枣猪脚花生汤的功效与作用)

红枣猪蹄花生汤

材料：猪蹄1只、花生250克、黄耆100克、米酒2瓶、大枣150克、当归20克

做法：

1.将猪蹄洗净后，切成适宜大小的块，放入开水中焯一下后捞出，浸在凉水中;

2.将花生洗净后浸泡一会儿，放入锅里煮至软烂后捞出;

3.将花生、猪蹄、黄耆、大枣等放入锅里，加入适量水、米酒大火烧开后，用小火慢煮至猪蹄软烂;

4.添加当归略微焖煮片刻即可。

作用：

这道红枣猪蹄花生汤能够为孕妇补充丰富的蛋白质，非常适合孕妇产后气虚、奶水分泌较少的状况。

猪脚粥

材料：猪脚1只、通草3克、漏芦10克、梗米100克、葱白、鸡精、食盐各适当

做法：

1.将猪脚洗净后剁碎适宜大小的块，放入开水中焯一下;

2.将通草、漏芦清理干净后，放入锅里加入适量水煎制成汁;

3.将猪脚、药汁、梗米、葱白一起放入锅里，加入适量水文火慢煮;

4.出锅前添加鸡精、食盐即可。

作用：

这道猪脚粥具有很好的催奶、补血的功效。对于一些产后气血不足的孕妇而言是一道不可多得的佳肴。一天吃一次，持续吃一周便会有明显的效果。

中药炖羊肉

材料：羊肉、当归及其葱蒜

做法：

1.将新鲜羊肉清理干净，随后切片预留

2.将当归洗干净预留

3.将准备好的全部食物及其中药一起放入锅里，加入适量的清水烧煮

4.大火烧开以后小火慢炖，羊肉软烂以后就能直接食用了

作用：

具有很好的补气的作用。羊肉是一种非常补的食物，所使用的当归和羊肉一起烧煮之后能够起到一定的促进作用。

乌鸡补血汤

材料：乌鸡，当归

做法：

1.将乌鸡屠宰，去毛和内脏，洗净

2.将洗净的当归塞进鸡腹腔，放入锅加水适当，用大火煮沸后改用小火慢炖至鸡肉软烂

3.加入盐调料即可。

作用：

喝乌鸡汤吃乌鸡肉，可补益气血。