两岁宝宝食谱(两岁宝宝食谱一日三餐)

饮食规定

1.2岁小儿24颗乳牙已长齐，具有一定的咀嚼能力，只需把蔬菜切成细丝、小块或小丁，就能既满足小儿对营养素的要求，又适应小儿此阶段的咀嚼能力。

2.宝宝的胃容量有限，宜少食多餐。可在下午给宝宝加一餐的点心。

3.给宝宝做饭时要把食物做的软些，早饭时不能让宝宝吃油炸的食品，如油条、油饼等，而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等，每日的奶量最好保持在250毫升上下。

2岁宝宝食谱全集及做法

紫米红豆粥

原料：紫米100克、赤小豆50克、白糖适当。

做法：

1.赤小豆洗净，用清水浸泡1小时，捞出，沥干水分；

2.锅置火上，添加适量清水、赤小豆和紫米，大火煮沸后，用小火45分钟熬至粥粘稠，加白糖调料即可。

营养作用：紫米含丰富的铁制、淀粉、蛋白，是营养价值很高的补品，具备与立健脾、补益气血的功效。

萝卜饭

原料：红萝卜、瘦肉、稻米。调料：香菇、蔬菜、姜。

做法：

1.将红萝卜、瘦肉、香菇切成丁，预留

2.出锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒（少量），放进香菇一起炒。

3.加水，放淘好的稻米，放点盐，放进蔬菜，盖上锅和平时一样煮熟（最好用炒锅）。

营养作用：此正餐美味可口，易消化，营养充足，是2岁宝宝爱吃的。

肉沫胡萝卜豆腐汤

原料：豆腐500克，红萝卜500克，肉沫250克，葱段、食用油、食盐、鸡精适当。

做法：

1.豆腐、胡萝卜切丁。

2.用热油锅爆锅肉沫后，让入葱段、生抽，炒出香味后，放进红萝卜继续炒，待胡萝卜炒塌后，添加豆腐和水，汤滚后调料即可。

营养作用：本品色红、绿、白，极美观，味鲜美，富含蛋白质及多种维生素矿物质，营养丰富，推动小儿胃口，很适合2岁宝宝食用。

百合枸杞猪肉粥

原料：百合20-30克，枸杞10克，猪肉碎丁和米各适当。

做法：

1.将米熬成粥。

2.放进百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟才行。

营养作用：阴虚的小儿一般偏瘦，入睡多汗，容易闹心、口干、舌红。这种小儿容易因汗多而受凉、感冒，百合枸杞肉片粥可给这种小儿提供滋补。

土豆烧牛肉

原料：牛腿肉150克，土豆100克，食盐、葱段、姜片各适当。

做法；

1.将牛肉洗净，切成小方块。

2.土豆去皮，切成小丁块。

3.锅置火上，放入牛肉，稍炒片刻，添加葱、姜，并加入清水泡过肉粒，盖上盖子，用文火炖至肉快烂时，添加食盐、土豆再炖，直至肉、土豆软烂而进味时即可。

营养作用：土豆有与立调料、益气健脾等作用，与牛肉共用，营养更丰富全面，能促进儿童健康地发育成长。

小排骨黄豆汤

原料：排骨100克，鲜黄豆60克，姜1片，盐、香油各适当。

做法：

1.排骨洗净焯去血水；大豆清洗后，泡10分钟。

2.排骨和黄豆一起放进锅中，加姜片、适量水用大火烧开，随后转中火慢煮30分钟，放盐调料再略煮2分钟，淋入香油即可。

营养作用：排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原，可为宝宝提供丰富钙质。