鱼油和鱼肝油的区别(两者成分不同鱼肝油不等于鱼油)

两者的成分不同

鱼油不等于鱼油。鱼肝油的原料是鱼的肝脏，主要成分是维生素A和维生素D；鱼油来自深海鱼类脂肪提取物，属于油，主要成分是多种不饱和脂肪酸，称为EPA和DHA。

两者都有不同的保健功能

鱼油和鱼油对身体的保健作用也有很大的不同。

鱼油的主要成分是维生素A和维生素D，可以防止维生素A缺乏引起的夜盲症，有利于钙的吸收和促进骨钙化，对预防儿童佝偻病也有作用；

鱼油的主要成分是EPA和DHA，可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，降低血液粘度，避免血斑的形成，预防血栓形成，降低中风或心肌梗死的发生率；DHA具有健脑益智的作用，能促进和协调神经回路的传导，保持脑细胞的正常运转。

两者适用人群不同

鱼油含有多不饱和脂肪酸，可预防动脉硬化和血栓形成，也可预防中风和老年痴呆症，适合三高、关节炎、痛风、哮喘等中老年人长期服用，生长发育儿童不得随意服用。孕妇和哺乳期间禁止使用。

鱼油主要用于预防和治疗维生素A和D缺乏症。如佝偻病、夜盲症和儿童手足抽搐。主要适用于婴幼儿。当然，孕妇、中老年人也可以服用，但不能成为保健品或营养品，应在医生的指导下，在指定剂量范围内使用，以免引起维生素中毒过多。

两者的价格不同

鱼油和鱼肝油的价格也有很大的不同，鱼油被称为“脑黄金”，可以看出它的价格很贵，但鱼肝油的价格相对便宜得多，两者的作用也非常不同。父母选择鱼油和鱼肝油的用途不同，但不能买错，花很多钱，但不起作用。因此，警告善良的父母，不要用“价值100倍”的鱼油代替鱼油，随意给孩子服用。

两者都不能取代服用

鱼油和鱼肝油的成分不同，对身体的作用机制也不同，所以服用时不能混淆。如果鱼油作为鱼油服用，药物的作用不同，通常不能达到冶疗效果，如儿童佝偻病，但会延误病情。然而，如果鱼油作为鱼油剂，会产生很大的影响，因为维生素A和维生素D是脂溶性维生素，长期大剂量服用会在体内积累，引起肝中毒，对人体造成伤害，所以要注意区分，防止误食。

鱼油和鱼油不需要刻意补充

无论是鱼油还是鱼油，都不需要刻意补充:

吃鱼可以补充鱼油

从鱼油的角度来看，多不饱和脂肪酸很容易因氧化而流失，所以事实上，吃鱼本身比吃鱼油制剂更有效。因为鱼含有很多ω-3系多不饱和脂肪酸，中国居民膳食指南建议成年人每天吃75-100克河虾，以满足身体对鱼油的需求，所以事实上，没有必要特别补充鱼油。

均衡饮食可以补充鱼油

对于鱼油，一般三餐规律，食物种类多样，身心健康一般成年人不需要故意独立补充，日常均衡饮食和适当的运动、光线可以提供人体所需的维生素A和维生素D，但对一些人来说，补充仍然很重要。婴儿补充适量的鱼油，预佝偻病。

长期面对电脑用眼过多的电脑家庭和老年人，也可以适度摄入鱼油，缓解干眼病、夜盲症等症状；老年人适度食用鱼油也有助于预防骨质疏松症。