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黑咖啡（杯）10方糖（块）10
红萝卜6茶（杯）1
烤面包（片）6鸡蛋（个）14
低脂火腿（g）800果汁（ml)400
天然酸奶（g)800生菜（顿）10
橄榄油（顿）10柠檬（块）16
番茄（个）4苹果（个）1
芹菜（顿）2鸡肉（g）500
牛扒（g）1200牛肉（g）200
黄油（勺）2菠菜（顿）2
白干酪（g）400鳕鱼（g）400
第一日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜（不限量）
晚餐：1块牛扒200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量）
第二日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1块牛扒200g，生菜加橄榄油（其他油还可以）和柠檬拌食(不限量）
第三日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜沙拉
晚餐：水煮芹菜，一个西红柿，一个水果
第四日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：200ml果汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根红萝卜剁碎生吃，一块200g的白干酪
第五日
早餐：一大根红萝卜剁碎，撒上柠檬汁
中餐：200g熟鳕鱼（可以用鳟鱼或是大菱鲆取代），撒上柠檬汁，一勺黄油
晚餐：1块200g牛扒，新鲜生菜沙拉，新鲜西芹块
第六日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，一大根剁碎红萝卜
晚餐：半个鸡，生菜沙拉，拌橄榄油（其他油还可以），柠檬汁
第七日
早餐：一杯茶不加糖
中餐：不吃，喝很多水
晚餐：200g牛肉，一个苹果
第八日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚餐：1块牛扒200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量）
第九日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1块牛扒200g，生菜加橄榄油（其他油还可以）和柠檬拌食(不限量）
第十日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，200g低脂火腿，生菜沙拉加柠檬汁
晚餐：水煮芹菜，一个西红柿，一个水果
第十一日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：200ml果汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根红萝卜剁碎生吃，一块200g的白干酪
第十二日
早餐：一大根红萝卜剁碎，撒上柠檬汁
中餐：200g熟鳕鱼（可以用鳟鱼或是大菱鲆取代），撒上柠檬汁，一勺黄油
晚餐：1块200g牛扒，新鲜生菜沙拉，新鲜西芹块
第十三日
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中餐：2个煮鸡蛋，一大根剁碎红萝卜加柠檬汁
晚餐：250克鸡，生菜沙拉，拌橄榄油（其他油还可以），柠檬汁
在实施哥本哈根减肥法期内，假如你食用食谱以外食物，必须立即停止该食谱，由于这时已不再依照预估效果改善你新陈代谢，你必须在6个月后重新执行该食谱。假如你在前六天就未按食谱进餐，可在3个月后再次进行。
在用哥本哈根减肥法前需要保证实行减肥的这13天没有聚会或者出行，以防减肥过程会弄乱。加上这份哥本哈根食谱中，煎牛排、水煮菠菜等，都需要在家亲身烹饪的，更是需要能有充足时间的时候才开展这个瘦身法。
女性经期比平常需要更多动能适用，晚饭不吃的话很容易导致气血两虚，影响正常月经。所以不要在月经期去实行哥本哈根减肥法食谱。使用这个食谱好一点的时间为一个月经周期结束后的两周。
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