过午不食是佛祖为出家比丘制订的戒条,在律部中正确的说法叫“不非时食”,指不能在要求之外的时间进食,换句话说不能在太阳到正中下午,一直到次日黎明,这段时间内进食。
过午不食减肥法并不只是节食方式,而是指过了午时就不再进食固体食物,藏地是一点十五分以前,物品各地时差非常大,一般午时是指11:00-13:00点,换句话说下午13:00后不再进食除水果、水以外饮食。
摄取食物后3-4小时内是饱食期,饱食期后12-16小时是空腹前期,48小时就进入空腹期。在饱食期人体血糖会上升,代谢大量胰岛素,导致脂肪细胞积存。空腹期的时候,血糖会逐渐地降低,提升瘦激素分泌量,从而达到减肥的效果。
13:00点后不进食就是通过空腹前期,使瘦激素作用的时间变长达到减脂效果。此外降低碳水化合物的摄入,使破坏的脑下垂体体重调节中枢慢慢恢复,转化为不易复胖的体质,这样对减肥也是非常有利的。
早饭:(进食)饱食期
午饭:(进食)饱食期——胰岛素分泌降低——饥饿感产生
空腹期:(不进食)饱食期——进到消耗脂肪期
如:早晨8点用餐,11点——12点进到饱食期——饱食期身体血糖升高导致胰岛素大量分泌(导致脂肪细胞脂肪堆积-肥激素)
12点半为午饭时间,则12点半——下午3点——4点再次进入饱食期
凌晨3点——6点进到空腹前期因血糖逐渐迟缓降低
早晨8点进到空腹期蛋白会开始消耗(但是这个阶段大多人现在开始或是吃了早饭了)
过午不食必须重新规划进食规律,对身体健康有一定影响,因此并不是所有人都能通过这个方法减肥的。
低血糖,糖尿病人不宜;
有胃病或是肠胃较弱者不宜;
肾脏病人不宜;
18岁以下未成年及老年人不宜;
贫血者不宜;
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