少吃确实可以减少碳水化合物和能量的摄入,但能否减肥取决于菜肴的类型和数量。除了米饭,土豆、红薯等都含有较高的淀粉,热量也不低。如果你吃高油烹饪的菜,很难达到减肥的目的。
少吃多吃不好身心健康。饮食的关键是让人们提供基本的原料碳水化合物。人们每天需要的50%-60%的热能来自碳水化合物。当晚餐摄入不足时,身体容易感到疲劳、脾胃虚寒。此时,摄入高油菜肴容易引起高血压、心血管疾病和肥胖。
少吃多吃食物减肥早期效果可能更明显,但长期晚餐摄入不足,导致碳水化合物摄入不足,身体肝糖元素和肌肉糖原储备不足会导致肌肉流失,使人容易发胖,即使减肥也容易反弹。
食物的总摄入量应根据劳动强度、年龄、体重和身体状况来确定。一般来说,每天摄入2000卡路里不会导致肥胖。如果你想减肥,你应该减少卡路里的摄入量,但至少不少于1200卡路里,这是一个成年人每天正常新陈代谢所需的最少卡路里。
按热量比例分配:早餐400-500卡路里;中餐400-500卡路里;晚餐300-400卡路里。建议早餐吃250毫升脱脂奶、2片全麦面包,1个鸡蛋,1根香蕉;中午吃100克米饭,150克低脂低脂肉,200克蔬菜;晚上吃80克米饭,200克蔬菜,100克水果。
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