汤泡饭的危害(汤泡饭的危害是什么)

汤泡饭对胃怎么样

不好。

汤泡饭里的米饭被汤水泡发后，表层一层灰变软，变得更容易吞咽，但由于未经牙齿的咬合，米饭的淀粉也未经唾液淀粉酶分解，大块的食物进到肠胃后，会增加肠胃的消化压力，长期如此对胃不好。

汤泡饭的危害

1.影响营养吸收

汤泡饭对人体最大的危害便是加重消化压力，最先汤液大量进到肠胃后，会稀释胃液，影响消化速率。并且汤泡饭大多是囫囵吞枣进到肠胃的，因为消化不全面，会降低肠胃对食品中营养素的消化吸收。

2.加重胃病

吃汤泡饭容易囫囵吞枣，未经充足咬合的食材，会加重消化压力。尤其是自身有慢性胃炎、胰腺炎的人，肠胃负担重会加重腹疼、肚胀。

3.更容易长胖

吃汤泡饭会增加吃饭速率，人会不知不觉地吃很多，相对细嚼慢咽的人而言，这类吃饭方法更容易长胖。

哪些人不能吃汤泡饭

一般人都不建议吃汤泡饭。肠胃健康的成人，偶尔吃汤泡饭不会对健康导致什么影响，可是下列群体，严禁吃汤泡饭。

1.老年人、小孩吃，因为咽下速度过快，米饭粒容易呛入气管，并且由于消化能力弱，可能引起消化不良。

2.有肠胃病症的人，长期吃汤泡饭，容易刺激胃粘膜，加重肚胀、腹疼等消化不良病症。

温馨小贴士

汤泡饭本身是“没罪”的，只是因为我们在吃汤泡饭的时候容易吃太快，影响肠胃健康。假如吃的时候建议多咬合米饭，汤泡饭是可以吃的。