馒头应该放在微波炉里加热。但必须使用耐热的微波炉专用设备或微波炉可使用的塑料袋。
实际方法如下:
(1)先将馒头或馒头放在自来水笼头下迅速冲洗,使表面覆盖水。
(2)将盘子装满水,在微波炉工作时提供水源,保持微波炉环境温和。或者把馒头放进塑料袋或塑料袋里(注意可以放进微波加热的塑料袋或薄膜,标记PE)。然后用牙签在塑料袋上扎几只眼睛,以释放加热过程中产生的气体。
(4)直接放入微波炉后可以加热,时间设置取决于馒头的数量,一般是高火一到2分钟。
微波炉蒸馒头需要1.5-3分钟。
在微波炉中加热馒头时,放入干净的保鲜袋或盖好的微波炉碗中,但要注意以下几点:
(1)新鲜馒头凉了解冻档:放入保鲜袋中热1.5分钟。
(2)冷冻馒头解冻档:放入保鲜袋中热2分钟。
(3)冷冻馒头:解冻档:先用冷冻馒头在冷开水中快速通过,放入保鲜袋中热3分钟。
首先要知道用微波炉加热时要用小火,这样才不会加速馒头的干燥,最终导致馒头的硬核。如果刚买的冷馒头加热1分钟左右,如果放在冰箱里加热2分钟,如果放在冰箱里冷冻3分钟。
先在小碗里加入馒头,然后在小碗里加入一些水,最后把小碗放进碗里,然后知道碗里的水是合适的,如果太多可能挤进小碗里,然后放在微波炉里加热,就像水蒸一样,效果很好。
大家要搞清楚,这里的保鲜袋可以放在微波炉里加热,否则在加热过程中会导致保鲜袋溶解。先在保鲜袋里加点水,再加热馒头。冷冻馒头也要在表皮接触水后加热,这样才能加热出柔软可口的馒头。
1.一般塑料制品不宜使用:一是热食会使塑料制品变形,二是普通塑料会释放有害物质,污染食物,危害健康。
2.金属器皿:由于铁、铝、不锈钢、塘瓷等容器放入炉内,微波炉加热时会产生电火花,反射微波,损坏炉墙,不能加热食物。
3.避免使用封闭容器:加热液体时使用广口容器。毕竟,食物加热在封闭容器中产生的热量不容易释放,使容器中的压力过高,容易导致爆破事故。
4.瓶颈狭窄的罐装食品:即使盖子打开,也会因压力而膨胀,导致爆炸。
5.罐装婴儿食品或半开盖的原瓶不宜放入炉内加热,以防瓶子开裂。
6.凡竹器、漆器等不耐热器皿,有凹凸玻璃制品,不宜在微波炉中使用。
7.瓷盘不能镶嵌金银花边。应用特殊的微波炉容器将食物放入微波炉中加热。
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