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1.在家里自己制作枇杷膏时，要准备适当自然成熟的枇杷，2kg白糖，1kg蜂蜜。
2.把准备好的枇杷洗净，之后放在盐水中浸泡20分钟，去调头和尾及其中间果仁，只留下它果肉。
3.把枇杷果肉放在不锈钢锅里加入准备好了白糖调匀，之后腌渍半小时，然后再开枪煮，在煮的过程中要持续搅拌，在烧开以后还要调小火力。
4.等锅里的汤汁变得粘稠，果肉也变成透明色，之后就可以熄火，自制的枇杷膏就已经做好，取出减温就能应用，还可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏储存。
川贝枇杷膏的熬制方法
1.准备完善的枇杷500克，川贝20克，冰糖50克。
2.把准备好的枇杷用清水用心清理干净，除掉它果皮和里边的果盒，得到的果肉要放到料理系中，把它搅碎制成泥状，而准备好的川贝也要把它研碎制成川贝粉。
3.捣烂往后的枇杷果肉给猪放些洁净的碗里，添加准备好的川贝粉和冰糖调匀，之后腌渍2-3小时。
4.腌好之后的枇杷果肉能直接放在不锈钢锅中加温烧开，再用小火慢慢熬，在熬的过程中要把枇杷果肉的水分全部挥发掉。
5.等它料汁变得粘稠，并且果肉也变成浓稠的泥状之后才能熄火，减温之后可以把枇杷膏取出装玻璃瓶密封保存，需要时取出就能直接吃。
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