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从中医的角度来看，猪油味辛，性凉。服用后能有效减少体内热流，对人体起到散血润肺的作用。因此，对于一些血热干躁、易生气的人来说，平时多吃猪油，起到散血润肺的作用。
猪油不仅可以减少体内的热流，还可以进入大肠经络，其中所含的油可以对胃有一定的营养作用，所以对于一些热流过多、胃干燥引起的便秘症状，可以通过食用猪油发挥润肠通便的作用。
猪油有一种特殊的芳香味道，可以对人体起到开胃和促进消化的作用。因此，对于一些食欲不佳、食欲不佳的人来说，多吃猪油可以有效缓解脾胃虚寒、肠胃不良的症状。
猪油富含油，食用后能为人体补充多种营养，不仅能维持身体组织器官的稳定生理作用，还能促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤更光滑、更有弹性，具有滋润皮肤、解毒美容的作用。
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