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润肠通便
冬瓜汤中含有大量的纤维素、维生素等物质，适量吃可以刺激肠道蠕动，使胃肠道积存的水分及废物监会排泄出去，具有一定润肠通便的作用。
利尿消肿
冬瓜汤中含有大量的钾、钠等成分物质，适量进行食用，可以促进人体尿液分泌，具有一定利尿作用，其次还可以帮助去除水肿，因此冬瓜汤具有一定利尿消肿的作用。
清热解毒
冬瓜汤主要是由冬瓜制成的，其中冬瓜性凉，适量吃可以帮助降低人体火气，适宜在夏天的时候天气热的时候吃，具有一定清热解毒的作用。
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