1.凉性食物
螃蟹很冷。吃太多螃蟹会增加体内的寒气,提高肠道的光滑度。如果吃了螃蟹后吃了其他凉性食物,对体质的影响会更大,往往不会一起吃太多。
常见的凉性食物有:秋葵、茄子、花甲、牡蛎、螃蟹、水竹、桑葚、甜瓜、藻类、昆布等。
2.食物中含有草酸
螃蟹含有大量的营养物质,是获取矿物质元素的重要来源。吃螃蟹可以促进许多营养物质和常量元素,促进身心健康。如果吃很多含草酸的食物,盐酸会与螃蟹中的钙、镁发生沉淀反应,产生消化不良的沉淀,加重消化压力。
常见的草酸食物有:荠菜、芥菜、菠菜、葱、茶、可可豆、红提等。
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