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桃子含有大量的果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维、挥发油、蛋白质、萝卜、维生素C、钙、铁、镁、钾等成分。
桃富含膳食纤维，能增强胃肠蠕动，起到助消化、促排便的作用。
桃子含钾多，钠少，能退肿、利尿、治脚气，可用于改善大便干硬、小便不畅。
桃子含铁量高，是严重贫血患者的理想辅助食品。
桃仁提取物具有抗凝作用，能抑制干咳中枢，止咳，降低血压，可用于高血压患者的辅助治疗。
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