生菜是凉性的吗(生菜是凉性还是热性)

生菜是冷的

生菜属于寒性。

生菜是冷的，所以生菜不适合虚寒体质的人。而且生菜富含生菜素，可以降低体内胆固醇，促进血管健康。

吃生菜有什么好处？

1.防止便秘

生菜营养价值丰富，含有膳食纤维，能促进食物消化，改善食欲，预防便秘。钙也不低，可以促进骨骼的健康生长。

2.延缓皮肤老化

生菜中的维生素高于其他食物。维生素能抵抗自由基，进而减缓皮肤衰退，使人更年轻。

3.改善睡眠

生菜还能改善我们的睡眠，减少精神衰弱，对身心健康有很大的帮助。

4.预防贫血

生菜富含铁，能很好地预防贫血。

5.中合酸碱度

生莱是一种碱性食物，与酸性食物一起食用，能很好地中和体内的pH值，促进身心健康。

6.协助减肥

生菜的水分也很丰富，不仅如此，脂肪含量也极低，不会给身体带来脂肪压力。所以如果你想减肥，你可以选择生菜。

7.促进消化

生菜富含矿物质，对消化道有很大帮助。它还能促进胃肠道的血液循环，但生菜是冷的，属于脾胃虚寒的人不吃生菜，以防加重感冒。

生菜怎么做好吃

蒜蓉生菜

1.生菜的杂质第一次被去除，然后浸泡在盐水中，然后用自来水清洗，然后控制干燥。

2.然后将木耳浸泡在温水中，等全部浸泡后，将其杂质全部去除，用手斯片即可。

3.打碎大蒜，切碎。

4.然后就可以热锅了，等油烧了，放入蒜头进行爆香。

5.有香气后，可将生菜、木耳放入炒菜中。

6.食材熟透后，就可以开始调味了，加入油耗、盐、糖搅拌均匀，就可以起锅吃了。