喝茶有什么好处(喝茶有什么好处和危害)

改善记忆力

咖啡因对刺激神经有很强的作用。吃茶汤后，能促进神经中枢的兴奋，提神、思考、清心。因此，喝茶其实有一定的大脑调节作用，可以提高记忆力，提高学习和工作效率。同时，喝茶也是老年人保健的好选择，可以在一定程度上预防老年人的认知障碍。

减肥塑身

唐代《草本捡遗》中关于茶的描述是“久食让人瘦”，但国外的研究也表明，喝茶可以减少臀围和人体质量指数（BMI），事实上，这主要是由于茶中咖啡因的作用，咖啡因可以帮助人们消化，提高脂肪的分解和代谢能力，并具有减肥的效果。

提高肌肉的耐力

茶中含有儿茶素，对促进人体内部脂肪分解代谢有很强的作用，特别是对减少体内内脏脂肪有明显的作用。它能增加体内脂肪的燃烧能力，提高肌肉的耐力，有利于抵抗人体疲劳，增加体育锻炼时间，增强肌肉，促进健康。

利尿作用

茶中含有大量的咖啡因，可以刺激肾脏，促进人体内尿液的排出，提高肾脏的过滤率，减少肾脏中有害物质的停留时间，有利于肾脏的保健。

保护牙齿

茶叶含氟量较高，每100克干茶含氟量为10mg～15毫克，80%是水溶性成分。每人每天喝10克茶，可吸收1毫克水溶氟～1.5mg，茶是一种碱性饮料，可以抑制体内钙的减少，有利于预防龋齿、保护牙齿和坚硬的牙齿。

护眼清目

茶中含有大量的维生素，包括维生素A和维生素C，这两种维生素都有很强的眼睛保护作用，其中维生素A是促进眼睛内紫红质的合成，促进眼睛的黑暗适应性，维生素C可以降低眼睛晶状体的浊度，具有很好的眼睛清洁效果。

美容护肤

多酚是一种水溶性物质，用于清洁面部，可去除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、杀菌、抗皮肤老化、减少阳光中紫外线辐射对皮肤的损害等作用。

抗菌抑菌

多酚有收敛作用，吃茶汤时会有涩涩的感觉，尤其是浓茶。这种收敛作用对身体影响不大，但对病毒及其细菌不同。这种收敛作用能有效抑制和消除许多细菌。因此，喝茶对消炎止泻有很大帮助，我国很多医疗单位都用茶制剂治疗急慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治疗率在90%左右。

抵挡辐射

多酚及其多酚氧化产物具有吸收放射性元素的作用。肿瘤患者经过必要的放射治疗后，体内或多或少会有一些反色物质，并有轻微的放射性疾病。很多医院选择茶叶提取物进行优质放射性疾病，效率可达90%以上，对放射性辐射引起的白血球减少症有明显的治疗效果。

防癌抗癌

多酚能阻断体内亚硝酸铵等致癌物的产生，直接杀死癌细胞，提高身体抵抗力。根据相关数据，茶中的多酚（通常是儿茶素）有助于预防和临床治疗胃癌、结直肠癌等癌症。

抑制心血管疾病

多酚在人类脂肪分解中起着重要的作用。人体胆固醇、三酸甘油含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞生长形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。多酚，特别是多酚中的儿茶素ECG、EGC和氧化产物茶黄素，有利于抑制这种斑块的生长，减少纤维蛋白原，增强血凝粘度，清除凝血，从而抑制动脉硬化。

延缓衰老

人体衰老与人体内的自由基有一定的关系。茶叶中的多酚具有很强的抗氧化能力。饮用后能清除人体内的自由基，缓解自由基对人体的危害，有效延缓衰老。因此，茶受到许多老年人的喜爱。

健脾养胃

茶汤香气清新。饭前用茶漱口可以去除口臭，改善食欲。同时，饭后喝茶可以刺激胃酸的分泌，促进消化道对食物的消化吸收，对消化有很好的帮助。

保持酸碱平衡

茶含有咖啡因、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种很好的部分碱饮料。茶汤能迅速吸收氧化，产生高浓度的部分碱代谢产物，然后能及时中和血液中的酸代谢产物。

高温防暑

茶有很好的降温效果。研究表明，食用茶汤后十分钟内，皮肤温度会下降1~2度。因此，夏天吃茶汤可以降低体温，让人干躁清新，有降温的作用。