山核桃仁是热性还是凉性(山核桃仁有添加剂吗视情况而定)

山核桃仁是热性还是寒性

温性的。

山核桃仁既非热性也不是寒性，而是属于温性的食物，其中含有丰富的营养元素，食用后不但可以为人体补充多种营养元素，并且还可以增加身体里的热流，从而起到滋肝补肾、温肺止咳、润肠通便的功效。

所以对于一些常常肾虚腰疼、腰酸腿软、浑身乏力、虚寒喘咳、大便燥结的人群来说，平常在生活中能够适当地吃一些山核桃仁。

山核桃仁有添加剂吗

视情况而定。

现在市面上所售的山核桃仁一般可以分两种，一种是原味的山核桃仁，这类核桃仁一般只经历了烘干的处理，其中是不含有添加剂的。

而另外一种便是经过加工处理的山核桃仁，这类山核桃仁的味道较多，一般可分为奶油、椒盐、蜂蜜、五香等味道，在加工的过程中会添加一定的添加剂，而针对不同味道的山核桃仁而言，其中含有的添加剂类型也是不一样的。

山核桃仁变黑能不能吃

视情况而定。

相较于普通的核桃仁而言，山核桃仁自身的颜色就会要更深一些，一般为棕红色至深褐色，属于正常的情况。

所以关于山核桃仁变黑还能不能吃是应该根据其发黑的程度来决定的，假如山核桃仁只是外皮发黑，可是里边的果实还是正常颜色的话，那么这时是能够继续吃的，假如山核桃仁里外都已变黑了，那么就是早已变质了，是不能再继续吃的。

山核桃仁为什么那么贵

1.采收艰难：山核桃仁之所以价钱偏贵的原因之一是由于采摘的艰难，这是因为山核桃树大多生长在坡度非常大、海拔较高的山区，并且树杆非常高，枝丫苗条，只能依靠人力往上爬开展采收。

2.产量偏少：其次每100斤山核桃经过削皮、选择、蒸制、去壳、烘干、炒制以后也只能获得3-5斤的核桃仁，因此山核桃仁的价钱顺理成章就比较高了。