人体的营养必需因素很多,有些人出于爱,经常吃单一的食物,导致一定程度的营养缺乏,影响人体的平衡,导致疾病的发生。
有些人吃得太多,特别是在节日期间吃太多的肉,会增加胃的负担,使消化液代谢短缺,促进胃酸、胰液、胆液的代谢,有些人突然发生胆道疾病或胰腺炎就这样弓起来。此外,夜间血液过度集中在胃后,使心脏、大脑等关键器官的血液相应减少,从长远来看,很容易引起心脏血管疾病。暴饮暴食还会导致严重的消化不良,导致急性胃扩张。
烫伤容易损伤舌头、喉咙和胃,导致口腔粘膜溃疡和出血,破坏口腔维护功能,导致龋齿溃疡和过敏性牙病,严重导致胃穿孔。热食物会破坏舌头的味道,影响味觉神经,使食欲不佳。新医学还证实,热食物会导致食管癌,这必须被认真对待。
吃得太快,吃得太快,使睡液不足,与食物混合,影响消化,一些消化不良的发生,也与快餐的坏习惯有关。
配料的咸度应该有一定程度。太咸的食物(无论是在菜里还是在汤里)会增加人体内的氯化纳成分。人体内钠储存过多,容易引起肾炎、高血压等疾病。这应该警惕一些特别喜欢吃咸食物的人。
吃太多的甜食(包括糖块)会增加血液中的胆固醇和甘油三酸脂,这是心血管疾病的关键原因之一。肥胖也与多吃甜食有关。由于糖能促进肝脏中的中性脂肪,血液中性脂肪大多在夜间转化为人体脂肪。吃甜食,使胰岛素参与糖代谢负担重,并能逐渐形成糖尿病。对孩子来说,吃太多甜食也不好,有些孩子的厌食症、蛀牙、近视等都与吃太多甜食有关。
喜欢吃零食的人,破坏正常的饮食规律,使消化系统功能障碍,导致食欲不佳。有吃零食的习惯,体内淀粉碳水化合物、蛋白质等重要营养素摄入不足,容易导致各种维生素、碳酸盐严重缺乏,并出现疾病。
用汤做早餐的习惯在一些家庭中很常见,但他们不知道长期吃米饭是不好的,它必然会降低睡眠代谢,稀释胃酸,降低消化能力。一些胃肠道疾病的发生与这种不良的饮食习惯有关。
过量饮食必然会超过胃肠道的消化能力。从长远来看,它会降低胃肠功能,带来一些胃肠道疾病。尤其是晚餐,过量饮食对健康不利。一些急性胃肠炎和胰腺炎的出现也与过量饮食有关。
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