在所有巧克力中,黑巧克力含糖量和脂肪量最低。它变成葡萄糖后,进入血液,在体内慢慢释放能量,使血糖经2~3小时才降到空腹水平,吃的时候很开胃,吃了之后也不容易长胖。
黄瓜水分含量很高,但热量很低,还能减轻水肿,吃起来开胃又不容易发胖,是理想的减肥食品。
冻干苹果没有经过其他加工,食物热量没有增加,而且营养健康,酥脆可口,不胖。
圣女果是糖含量最低的水果之一,营养丰富,维生素C、胡萝卜素含量也很高,美味的营养不容易长胖。
豆腐干最大的特点是营养搭配、蛋白质、脂肪和碳水化合物,而且吃起来很饱,好吃又不胖。
牛肉干富含蛋白质和一些血红素铁。同时,锌、硒和各种B族维生素的含量也相对较高,能补脾胃,强筋骨,补气补血。而且饱腹感强,好吃又不容易长胖。
橄榄能止咳祛痰,生津解渴,而且味道芳香,还含有粗纤维,热量很低,是一种很好的减肥食品。
海苔味道咸,热量低,营养丰富,含镁钙等营养成分,吃起来满足饥饿,不长胖。
麦片可以提供来自复合碳水化合物的能量,也可以带来可溶性或不可溶性的膳食纤维,可以平衡一天的营养结构。纤维含量高,可减缓消化速率,持续向血管供应碳水化合物,帮助身体持续获得能量,糖指数低,不易让人发胖。
新鲜水果奶昔是由大豆蛋白粉、低脂酸奶、冷冻水果和少量蜂蜜制成的。其中,大豆蛋白粉可以提供人体所需的蛋白质,而冷冻水果实际上会带来纤维素,而少量的蜂蜜会增加奶昔的味道,美味而不胖。
大豆富含不饱和脂肪,可提供必需的脂肪酸和亚麻酸,改善脂肪分解,有效降低甘油三酯和胆固醇含量,味道咸,不易发胖。
干果的热量并不低,但干果含有各种蛋白质、油、矿物质和维生素。只要量得到控制,不仅对身体有好处,而且不会发胖。
枣富含蛋白质、脂肪、糖和纤维素,能增强体质,延缓衰老,适当食用能满足贪婪,不易发胖。
酸奶中含有大量乳酸菌,每天饮用0.25~0.5公斤,能保持肠道正常菌群平衡,将肠道有益菌群调整到正常范围。而且酸奶热量不高,好吃又不胖。
蓝莓干味酸甜,含有大量多酚,能防止肥胖,而且蓝莓热量不高,是一种不发胖的零食。
推荐兰香子,不仅热量低,而且耐饿。
兰香子,又称明列子,是香料罗勒的成熟水果。它的大小如芝麻,含有食物纤维,用于浸泡水分。它能在胃肠道吸水膨胀,提供良好的饱腹感。同时,兰香子的热量不高,不会被身体消化,也不会导致肥胖。这是一种很好的减肥食品。
减肥期间少吃高热量、高糖、高脂肪的水果,因为水果中的糖和脂肪如果不及时消耗,就会转化为糖或脂肪保存在体内,导致身体肥胖。
如榴莲、椰子、鳄梨、红提等,都属于热量较高的水果。
吃不胖可能是因为自己的基础代谢高。
基础代谢高的人每天躺着都会消耗大量的热量,所以即使吃很多食材,只要热量摄入量不超过基础代谢热量,也不会发胖。
基础代谢与许多因素有关。有些因素是你无法改变的,比如种族、性别、遗传、年龄等等;有些改变是无用的,比如体重增加,基础代谢也会增加;只有一些因素是有价值的,但改变它们并不容易,比如减少脂肪和增加肌肉。
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