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蒸芋头需要多长时间，与锅和芋头的大小有关。如果把芋头放在压力锅或蒸锅里，这么大的芋头要蒸20分钟左右，小的芋头要蒸15分钟左右。如果把芋头切成条状，蒸15分钟就可以了。如果用普通的大锅蒸芋头，可能需要很长时间。但不要蒸超过30分钟，这样山芋就会变得很软，味道也不会那么好。
能够。
芋头蒸久了也可以吃，但是味道会变差，没那么好吃，但是没有有害物质，所以可以吃。软烂的芋头适合宝宝和老人。
可以做粉蒸土豆，准备一些蒸肉米粉、土豆、一些甜辣酱、盐、蒜、葱，土豆清洁皮肤去除，然后切成长条放入碗中，加入一些甜辣酱、蒜和葱，加入适量盐和蒸肉米粉搅拌均匀，然后混合土豆放入盘子，然后放入蒸锅蒸15分钟，最后撒上一些葱吃。
如果你想知道山芋是否煮熟，可以用木筷轻轻戳一下。如果接触时感觉很硬，就会证明还没煮熟。戳进去后比较软，证明已经煮熟了，这样的山芋就可以吃了。
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