大多是6~8元一斤。
人参果也叫仙果、艳果、长寿果,适合在阳光充足、日照时间长的地区种植,如我国云南、四川、甘肃等地,人参果味道独特,不酸不涩,果实清香鲜嫩,还含有大量的营养元素,尤其含有大量蛋白、硒元素、维生素C等,有较高的营养成分。因为市场中种类、品质的差别,人参果的价钱也不同,但大多是6~8元一斤。
完善的人参果颜色为黄色、金黄色,果皮上有细条纹,口味清香鲜嫩、嫩滑可口,若人参果为白色,有显著紫色纹路,可能是未成熟,在常温中储放10天左右,直到果皮发黄就能食用了。假如人参果果皮发皱,颜色黯淡,可能是熟透了,这类口味较差,吃着可能会有涩味。
人参果形状似心脏,味道独特,清香香甜、嫩滑鲜嫩,是一种高营养水果,其闻着有淡淡的清香,若没有味道,可能是还未成熟,若闻着有酸臭的味道,则可能是腐烂了,这类口味较差,还可能滋长了较多病菌,不建议购买,以防食用后造成胃部不适。
能够放冰箱。
人参果含有大量的水份、维生素,适合存放在阴凉的地方,冰箱温度较低,能抑制酶的活性,将人参果放冰箱冷藏,能有效增加保鲜期,且不会对口味产生影响。一般来说,新鲜人参果可以在冰箱储放一个月上下,若人参果成熟度很好,提议尽快吃了,以免造成腐烂变质。
1~2个即可。
人参果富含蛋白质,还带有多种维生素及营养元素,是营养全面、全面的一种水果,能补充多种营养物质和提供能量,却也不适宜多吃,以免造成胃部不适等,针对消化不良的人来讲,可不能过多食用,通常情况下,人参果一天吃1~2个即可。
1.将人参果用凉水冲洗干净;
2.沥干水分,摆在果盘中;
3.撕下果皮,拿勺子取出果实;
4.放进碗里,即可食用。
1.将人参果洗净,切成片状;
2.锅里滚油,将人参果放进煸炒;
3.用小火,倒少许清水;
4.加适量调味料,熄火即可。
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