香蕉干是新鲜香蕉的干制品,在清除香蕉水分的同时保留了香蕉里的大部分营养元素,香蕉干中含有一定膳食纤维和少量脂肪,可起通便润肠之效,习惯性便秘人群可以适当食用一些香蕉干。
香蕉干要用新鲜香蕉干制而成,食用香蕉干后可以帮助大脑产生5-羟色胺,5-羟色胺能够振奋精神,阻拦忧郁情绪产生,因此忧郁症患者及其心情不佳者适当吃香蕉干,食用后能使大脑中5-羟色胺的浓度增加,有效缓解其消极抑郁程度,甚至使不愉快的心态消退。
香蕉味道甘甜,营养价值高,含有多种微量元素,比如钾离子含量多,食用香蕉能有效抑制钠离子所造成的血压上升和血管损伤,因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉。
香蕉干中保留了水果香蕉中丰富的钾元素,当人体钠元素太多就会造成细胞中残存大量水分,造成浮肿,香蕉里的钾能够帮助身体排出这些多余水分,让身体达到钾、钠均衡,有效消除水肿功效。
香蕉干口味脆爽,食用香蕉干后可有效降低胃液,缓解对胃粘膜刺激,而且能促进胃粘膜细胞的生长,对胃溃疡具备缓冲作用。
干食
香蕉干是一种干制品,从食用口味而言,干吃是比较适当的,能够最大限度的保存香蕉干香酥口感,日常生活中当小零食食用即可,即开即食。
适合人群:一般人群均适合。
忌讳人群:肾炎及肾功能衰竭者。
不宜同吃:无独特同吃忌讳。
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