番荔枝怎么吃(吃番荔枝要注意什么)

直接食用

可以将番荔枝竖向割开后切片食用或者直接掰开食用或以勺挖食，注意番荔枝是需要等熟软后才能食用的，并且番荔枝里边黑色籽是不能吃的。

番荔枝柑桔冰沙

材料：100g番荔枝、柑桔、炼乳、蜂蜜、清酒

做法：将番荔枝清除机壳和籽，并切成小块，把柑桔去皮、去籽，一起拌匀，随后加入适量炼乳、蜂蜜、清酒即可，是有着开胃健脾、润肠通便的效果的。

番荔枝苹果汁

材料：2个番荔枝、1个苹果、适当蜂蜜

做法：将番荔枝先清除机壳和籽，切成小块状，同时将苹果也洗净去核，并切成小块，把它一起放入榨汁机中，并添加适量蜂蜜，拌和均就行了，能够帮助排毒养颜。

番荔枝蛋蜜汁

材料：番荔枝、柳橙、柠檬、鲜奶、蛋黄、蜂蜜

做法：番荔枝清除机壳和籽以后切成小块，跟洗干净后对切的半个柳橙一起放进榨汁机中榨汁；用半个柠檬榨成汁，然后将番荔枝柳橙汁和柠檬汁混合在一起，添加大约90ml左右鲜奶、1个蛋黄、适当蜂蜜和冰块，一起搅拌均匀即可。

吃番荔枝要注意什么

1.番荔枝是需要熟软才能吃的，没有熟软的番荔枝能够拿纸包囊，喷点水，放到不透风的区域唔上1-2天即可变熟软，或者把番荔枝埋在稻米中，闷上1-2天也能熟透。

2.选购番荔枝时，外形摆正、颗粒饱满、果子表层鳞片大而平整的番荔枝是很不错的。

3.一般人都是能够食用番荔枝的，可是切记不能多吃，多吃可能会致使上火。