少量食用兰花香子使用膳食纤维,刺激胃酸分泌,促进胃肠蠕动可预防便秘,但膳食纤维过高,100克含有25克以上的膳食纤维,不适合多吃,摄入过多会导致粪便过于干燥,但便秘、腹胀。
兰香子成分复杂,含有大量植物蛋白,其中一些是异体蛋白,可能引起过敏,特别是过敏体质的人和儿童不适合食用。
兰香子含有草蒿脑物质,是一种基因毒性天然成分。怀孕期间有致畸的可能,兰香子中草蒿脑的含量仍然很高。因此,孕妇不建议食用。
兰香子仁含有大量不饱和脂肪,甚至达到榨油浓度。虽然不饱和脂肪是身体必需的脂肪酸,但如果吃得太多,也会导致体内脂肪堆积和肥胖。
兰香子中含有的大量膳食纤维会吸收胃肠道水分,增加饱腹感,减少其他食物的摄入,但也抑制食物中糖和脂质的吸收,有降低血糖的作用,吃太多会出现低血糖现象,长期缺乏营养。
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