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不高。
牡蛎尝起来又咸又冷，含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、磷等营养物质，营养物质很高，这些营养物质的热量相对较低，其次，牡蛎中的脂肪和热量较低，所以牡蛎的热量不高。
每100克牡蛎含有57大卡上下卡路里。
由于牡蛎的脂肪和热量相对较低，牡蛎的热量一般低于许多其他海鲜，每100克牡蛎含有约57卡路里。
适量食用不易发胖。
牡蛎通常被称为生活中的牡蛎。蛋白质、脂肪和碳水化合物含量不高，进入体内后容易消化。适量食用不会导致体重增加，所以适量食用牡蛎不会导致体重增加。
不建议每天吃。
牡蛎是一种海鲜，长期生活在海水或淡水湖中，携带一定量的细菌和微生物，每天食用容易加重身体消化道压力，然后可能导致腹痛、腹泻及其不适症状，对健康构成威胁，所以一般不建议每天吃牡蛎。
建议每天吃2-3个左右。
牡蛎含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、铁、磷等营养物质，适量食用有利于健康，每天约2-3次可满足身体的日常动能要求，对健康有一定的好处。
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