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建议不要喝。
正常来说，牛奶是很顺滑的液体，鲜牛奶变为豆花状可能是鲜牛奶要变质或已经变质的一种表现，其可能原因是：鲜牛奶在对待时除菌不到位，在牛奶中会有残余的病菌或是微生物，时间一长，鲜牛奶就变质了；还有一种是鲜牛奶储存太久，内部病菌大量繁殖，也会出现鲜牛奶变为豆花状的状况；从健康的角度来讲，鲜牛奶变为豆花状就不要继续喝了，继续喝的话会有健康风险。
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