红茶在食物特性上属于热性的食物,有养胃的作用,而柚子属于寒性的食材,在吃柚子以后胃肠偏向寒性,因此,饮用柚子红茶能很好的调节脾胃,使肠胃恢复过来,有健康养生的功效。
用湿热水泡能够降低柚子肉的寒性。
柚子本来就是寒性食物,倘若用常温水冲泡,味道并不能改变,但要是用温水或开水冲泡能够降低一部分的寒性,但同样也不代表能够完全改变柚子肉的味道,因此柚子肉经过浸泡后,还是具备一部分寒性的。
经过温水浸泡完的柚子肉,其中寒性之气会有所降低,有益于降低对肠胃刺激,更加有利于肠胃对柚子肉中营养物质的吸收及消化。
柚子肉中含有大量的的维生素C,具有较强的的抗氧化作用,可以消除体内的自由基,缓解皮肤的衰老,有益于改进黑色素沉积,起到一定滋养美白肌肤的功效。
柚子肉泡水后制成柚子茶,其中大量的水分可以增加肠胃的滋养水平,加之,柚子肉中含有很多的膳食纤维,倘若连水带肉一起食用,可以加强肠胃放进蠕动力,起到润肠通便的效果。
做法:
1.将柚子清理干净,剥掉外皮,去除白色的表皮。
2.将果实掰散,准备一壶温水(温水不宜破坏其营养)
3.将果实倒进温水中,盖上盖,闷泡15分钟。
4.添加适量蜂蜜及冰糖即可。
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