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秋葵的粘液中含有大量的粘性糖蛋白，有助于保护女性的胃肠粘膜。其次，秋葵含有大量的胡罗卜素和维生素C，有助于提高人体免疫力，具有一定的抗糖化作用。
西兰花味道甜，含有大量胡罗卜素、叶黄素等抗氧化剂，有助于抑制身体对蛋白质及其糖的过度吸收，具有很强的抗糖作用，适量食用具有一定的抗衰老作用。
大蒜中的大蒜素是一种很好的抗氧化剂，有助于促进人体胃肠蠕动。其次，大蒜素中的硫酸盐有助于提高人体免疫力。
番茄的蛋白质和糖含量相对较少。适量食用可以在一定程度上保持人体皮肤的胶原蛋白，使人体皮肤更有弹性、更紧致。其次，番茄还含有大量的番茄红薯。番茄素有助于清除人体自由基，从而帮助维持组织细胞，减缓细胞衰老，具有一定的抗氧化作用。
红提含有大量的葡萄多酚，具有一定的美白效果，其次，红提还含有大量的黄酮、花青素、单宁等营养物质，具有一定的抗氧化作用，有助于清除体内自由基，使人体皮肤美白有弹性。
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