剂量:一次5粒泡茶上下300毫升;水温:60-70度为宜;器皿:玻璃、瓷器为宜。
1.准备5粒桑葚干,稍微清理表面的灰尘和污垢。
2.将100℃的热水注入杯中,当水温降至60-70度时,放入桑葚干。
3.浸泡5-10分钟即可饮用。
4.家里有枸杞、菊花、龙眼、枣都可以放一些,结合泡水喝营养效果明显。
1.桑葚干含有大量的花青素成分,花青素是水溶性的,但不耐热,温度太高,花青素容易损伤,营养流失越多,不宜用沸水冲泡。
2.桑葚干含有大量的酸性物质。如果用铁器盛放,酸性成分会与铁发生化学反应,产生对人体有害的物质。建议将桑葚干浸泡在玻璃、木材、塑料等材料制成的器皿中。
2.桑葚干含有大量的糖,非常甜腻。如果吃得太多,人们会因为糖分摄入过多而感到肠胃不适,体内水分会升高,可能会出现寒湿、上火、长痘痘、喉咙不适。
建议3次左右为宜。
因为桑葚干凉,如果短时间内喝太多水,可能会加重体内的凉气,引起胃部不适、腹痛、腹泻等症状。此外,桑葚干还含有溶血性过敏物质和透明质酸。一旦吃得太多,很可能会引起溶血性肠炎等过敏症状。因此,建议每周浸泡3次左右,这样既能保证营养不被消耗,又能让身体处于健康状态。
是正常的。
桑葚干泡水后,最后的颜色一定是黑色。因为桑葚的颜色是紫黑色,但是因为桑葚富含花青素,花青素是一种水溶性植物色素,可以随着细胞液的酸碱而改变颜色。如果泡在酸水里,会变红,而碱性水会变蓝。所以刚开始泡桑葚干的蓝色是正常现象,可以放心喝。
饮用水效果较好,原因如下:
1.桑葚在水中饮用,可将大部分营养物质融入水中,变成桑葚水后容易被身体吸收使用。
2.桑葚直接干吃,味道干,不容易咀嚼吞咽,但如果浸泡在水中,材料会变软,容易咀嚼,饮料可以直接喝。
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