板栗怎么煮好剥皮(板栗怎么煮好剥皮又好吃)

板栗怎么煮好去皮

1栗子洗净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮。

2.栗子放入盆中，加入栗子表面的水。

3.加两个调味勺多少盐。

4.将栗子浸泡在盐水中约5-8小时。

5.将栗子中的盐水倒出，用清水洗净，放入压力锅中。

6.用高压锅煮15分钟，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟就可以了。

7.煮好的栗子很容易剥下来吃肉，而且很甜。

剥去板栗皮的最快方法

1.割开蒸制

如果你想快速脱离生板栗的外壳，最好的办法就是把生板栗洗净，用刀在每个栗子中间切一个洞，然后在锅里加水煮沸，然后把所有的栗子倒进锅里，迅速蒸熟，五分钟后取出。这时，它的外壳会变得非常松散，如果你用手轻轻剥下来，它就会掉下来。

2.烤箱削皮

依靠烤箱也可以尽快去除生板栗的皮肤，必要时可以买回生板栗用清水洗净，排出表面水分，然后用剪刀在每个板栗上切一个口，放入烤箱烤盘，用火200度烤5分钟，取出后会看到壳自动打开大口，直接在接口取出里面的水果。

板栗怎么炒

材料：栗子500克，少许油，少许盐，糖（可无需）。

做法：

1.用刀在栗子背面划一条小缝，浅长为宜。

2.放入锅中，煮沸，水略少于栗子，放一小撮盐，可根据个人口味放糖，大火煮沸，中小火煮约半小时。

3.当水立即煮干时，取出，晾干水分。

4.锅烧热，放少量油，倒入栗子中，用中小火炒。几分钟后，栗子开始一个接一个地“啪”和“啪”裂缝，把裂缝捡起来。

如何煮栗子好吃

材料：栗子二斤，白糖200克，小苏打二勺，白朗姆酒一勺。

做法：

1.栗子去皮，用水加两勺小苏打泡20分钟，然后洗净。

2.纱布切成几小块，如果有那种卤包也可以用。

3.将剥好的栗子放入纱布中，绑紧，然后放入锅中，加入完全吞没栗子水，开火开始煮。

4.水沸腾后，关上中小火，煮至栗子变色。外观约30分钟，煮好后熄火冷却。

5.打开制冷好的栗子，把碎的吞下去。

6.将完整的栗子放入锅中，加入糖，糖是栗子的1/2量，然后加入适当浸泡在栗子水中，如果要装罐保存，可以多一点水。

7.锅顶盖上锡纸，大火烧开后立即用小火，继续煮20分钟，熄火制冷。

8.将栗子放入煮沸消毒后的玻璃杯中，再加热汁液，加入朗姆酒搅拌熄火。

9.将汁液倒入玻璃杯中，立即盖上盖子，冷却。