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能够。
一般来说，完美的西红柿不添加有毒物质，生吃西红柿不会对身体产生很大的影响，生吃不会损害维生素C，更适合需要补充维生素C的人。但需要注意的是，番茄寒冷，胃肠功能弱的群体可能会出现腹痛、腹泻症状。
还要注意不要空腹吃很多西红柿，因为西红柿会刺激胃酸分泌，大量食用会导致胃酸反流，容易出现胃痛、酸等胃肠道不适。
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