紫菜的功效与作用及禁忌(降血脂紫菜的功效)

降血脂

紫菜具有降低血脂的作用，主要是因为紫菜含有大量的不饱和脂肪和二十碳五烯酸，这两种成分都具有降低胆固醇和预防血栓形成的作用，对高脂血症、动脉硬化、冠心病、肥胖等有很好的预防作用。

增加记忆力

紫菜含有大量的胆碱成分，我们大脑记忆区多乙酰胆碱需求特别大，吃紫菜可以补充大量的胆碱，提高记忆力，特别适合青少年和老年人，可以增强青少年的记忆力，提高自学能力，减少老年人的记忆丧失。

护肾利尿

紫菜性凉，味辛咸，属肺肾经。具有清肺热利尿的作用。紫菜含有一定量的甘露醇，具有很强的利尿作用。因此，紫菜可以用来帮助治疗水肿。

造血补血

紫菜富含铁，能促进体内血红蛋白的形成，显著增强肝细胞的造血功能。因此，紫菜可用于治疗妇女和儿童的各种贫血。

补碘

海藻和海带一样，属于海洋中的藻类，含有高碘，比盐中的碘更容易吸收和使用。吃海藻可以很好地补充碘，对甲状腺肿有很好的治疗效果。

预防骨质疏松症

紫菜和海带一样，也含有大量的钙，适合儿童和老年人食用，可以补充大量的钙，促进儿童和老年人的牙齿和骨骼生长和保健，对促进生长和预防骨质疏松症有很好的效果。

紫菜的忌讳

1.紫菜性凉，虚寒体质和腹痛便稀者应避免食用。

2.紫菜表面含有大量的毒素和污染物，因此紫菜需要经过成分的浸泡和反复清洗。