萝卜有下气的作用,因此气虚、气虚干咳者不宜吃白萝卜,以防加重病况。
白萝卜含有膳食纤维,可促进排便,适合便秘人群食用,针对本身有腹泻症状的人来讲,可能会加重腹泻症状,所以不建议食用。
脾胃虚弱症见大便溏薄、脘腹胀痛等,而白萝卜性凉,不宜脾胃虚寒者食用,以防加重不良反应。
白萝卜具有一定的降血压功效,适合高血压人群常吃,但要是本身有低血压的话,则不宜多吃白萝卜,以防加重低血压症状。
白萝卜有泄气排气的功效,因此不能和具有补气功效的药材一起食用,比如说西洋参、山参、党参、黄芩、白术、山药等,不然食用会降低药材的功效与作用。
白萝卜自身具有一定的光敏性成份——呋喃香豆素,食用过多提升皮肤对紫外线的吸收率,导致皮肤更容易损伤,从而发生皮肤发黑或是光过敏的现象,因此白萝卜不推荐和也含有过敏成分柠檬、芹菜、番茄、柑桔、菠萝、荠菜、螺类、蚌类等一起食用,会加重光过敏的概率。
白萝卜吃多了会提升对肠胃的消化压力,反倒引起肚胀、消化不好、腹泻、腹疼等不适症状,因此好吃的白萝卜也要掌握分寸。
适当吃白萝卜具备通气理气的作用。
白萝卜里的胆碱物质和辛辣芥子油等物质,具备化积消食功效,而中医理论也认为,白萝卜味道甘、凉,入肺、胃经,有下气、消食、除疾润肺、祛毒生津、利尿通便等多种作用,因此萝卜吃了是通气的,主要用来健脾养胃,清热化痰,祛毒散瘀的功效。
可是白萝卜吃多了会放屁,平常应当注意操纵,防止摄入过多,尽量吃煮熟了的白萝卜,防止给肠胃造成更大的刺激;身体气虚,阳虚的及其便秘的病人严禁吃白萝卜,以防给身体造成更大的压力。
吃皮好。
1.白萝卜中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、胡罗卜素、钙、铁、磷、镁及其芥子油等营养成分,是一种营养非常丰富的根茎蔬菜,其中白萝卜的皮含有较高的钙元素、膳食纤维等,因此连皮同吃营养更好。
2.白萝卜在加热的过程中,假如连皮一起加温的话,能保护一些不耐热物质,防止营养流失太多。
一般吃白萝卜不会胖。
白萝卜热量少,每100克白萝卜热量约为21大卡,其中的蛋白质和脂肪含量极低,属于低脂食物,吃后不但不易长胖,而且容易产生饱涨感;并且其中含有芥子油和甲基纤维素,膳食纤维,吃后还可以帮助调整肠胃,协助身体废料排出,同时白萝卜还具备利尿的作用,能够帮助病人缓解浮肿,利于通便,防止便秘,辅助减肥。
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