雪莲菌的功效与作用及食用方法(美容护肤雪莲菌的食用方法)

有利肠胃

雪莲菌中含有的酵母、乳酸菌等有益菌群可以帮助调整肠道正常菌群，保持肠道菌群，协助毒素废物及时有效排出体外。

促进消化

雪莲菌中分解出的乳酸、炭酸等成分具备独特的味道，可以帮助提高食欲，而且还能够推动唾沫分泌、肠道的蠕动，促进消化。

保肝护肝

雪莲菌中含有较多的乳酸可以帮助降低肠道内的腐坏病菌，排出毒素。肝病患者分解毒素的能力变弱，容易出现肝部负担重甚至是肝昏迷。食用雪莲菌可以帮助降低肠道细菌对蛋白质的分解，毒素产生便会大大减少，起到养肝护肝的功效。

防癌抗癌

雪莲菌中含有的乳酸菌能够将糖转化成乳酸，乳酸可以抑制大肠杆菌等有害细菌的滋长，而且还可以一定程度上吞食致癌物，降低其感染组织能力概率，协助防直肠癌。

降胆固醇

雪莲菌食用后能够在体内协助生成一种胆固醇复原酶的活性物质，协助减少体内胆固醇，此外其中含有的蛋氨酸还可以变软动脉血管，协助预防冠心病。

美容护肤

雪莲菌可以帮助推动肝脏排毒，并且其中还含有较多的营养元素、氨基酸等成分，可以让皮肤变滋养、细致、有光泽，从里到外改善皮肤。

食用方式

雪莲菌的食用方式较多，一般我们不推荐太多食用，由于其中可能含有一些无法被有效清除的细菌，太多食用可能会造成身体不适。

1.直接食用。雪莲菌洗净后直接食用即可。

2.调料食用。将雪莲菌洗净以后添加蜂蜜、水果、沙拉等拌和后食用即可。

3.熬汤食用。蒋雪莲菌和木瓜、红萝卜、黄瓜等一起熬汤食用即可。