1.大蒜属于性热的食物，食用过多会导致身体上火，进而会出现口干舌燥、口苦、口舌生疮、便秘等症状。
2.大蒜对眼睛有一定刺激，长期大量食用大蒜可能会引起眼干、眼涩、眼屎增多等眼部不适。
3.大蒜吃多了会影响B族维生素的吸收，进而其他食物的营养价值，不利于身体健康。
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