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建议不喝。
人体在醉酒之后体内的蛋白、脂肪、糖分等会出现代谢混乱，人体处于兴奋状态，而咖啡中含有大量的咖啡因，具有一定刺激人体中枢神经以及肌肉的作用，在醉酒之后喝咖啡，会迅速扩张和刺激人体血管，加快人体新陈代谢，从而会给人体肝脏功能在成负担，不利于人体健康，所以在喝酒之后是不建议喝咖啡的。
建议2-3小时之后再喝。
喝酒之后马上喝咖啡容易导致人体代谢絮乱、加重心血管负担和损害胃肠道健康等不适症状，而酒精在人体中的代谢大约需要2小时左右，所以一般建议喝酒之后2-3小时以后酒精浓度减少后再喝咖啡。
具有醉酒的可能。
咖啡中含有大量的咖啡因，人体在短时间内摄入过多容易引起心动过速，而人体对咖啡因的耐受程度不同，喝太多会出现微晕的情况，这时候再喝一些酒，在酒精的刺激下更容易喝醉，所以喝咖啡之后喝酒是有喝醉的可能的。
不建议吃。
解酒药一般建议在喝酒之前食用，具有一定加快酒精代谢、促进酒精排出的作用，但喝了酒之后一般是不建议再吃解酒药的，因为这会加重人体的醉酒状态和醉酒时间，是不利于醒酒的。
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