蔬果汁搭配与功效大全(果汁机的营养成分及做法)

果蔬 姜：苹果菠萝姜汁

材料：苹果300克，菠萝（剥皮）150克，姜片25克；

做法：1.苹果洗净，去皮，去核，切丁；菠萝切成丁，用盐水浸泡约15分钟，取出清洗；姜片切碎。2.将上述食物放入榨汁机中，加入适量饮用水搅拌。

作用：苹果 菠萝 姜片=具有抗菌作用。苹果含有多种植物营养物质，能抑制细菌，预防过敏；菠萝营养全面，能促进消化，缓解疲劳；姜含有姜醇、姜烯、柠檬醛、芳香油等物质，能刺激内循环，消炎镇痛。

果蔬 绿茶粉：绿茶香蕉饮

材料：香蕉200克，脱脂酸奶100ml、绿茶粉15克；

做法:1。将香蕉去皮，切成小块，与酸奶一起放入榨汁机中搅拌。2.果汁打好后倒入杯中，加入绿茶粉调整。

功能：绿茶粉是绿茶粉，保留了绿茶中的营养成分，具有良好的抗氧化作用，具有缓解疲劳、辐射、视力保护、解毒等作用，参与果蔬汁，有淡淡的茶香，绿茶粉可与苹果、香蕉、草莓等多种水果搭配。

果蔬 乳制品：草莓橙酸奶：草莓橙酸奶：

材料：草莓50克，橘子100克，酸奶300毫升；

做法:1。草莓去蒂、洗净、切丁；橘子剥皮，切成小块。2.将草莓、橘子和酸奶放入榨汁机中，搅拌均匀。

功能：乳制品富含乳酸菌，能调节肠道健康，促进消化，改善腹泻，提高免疫力。对于一些涩味的蔬菜汁，添加酸奶可以掩盖涩味。常见的乳制品有酸奶、乳酸饮料等。如果你想减少热量摄入，你可以使用脱脂酸奶或低糖乳酸饮料。

果蔬 牛奶：玉米牛奶汁

材料：1根熟玉米（约200克）、400毫升脱脂牛奶、土豆50克；

做法:1。剥下熟玉米；土豆剥皮，洗净，切小丁，放入沸水中焯水，冷却预留。2.将玉米、土豆丁和牛奶放入榨汁机中搅拌。

功能：牛奶含有蛋白质和钙，易于吸收，对骨骼、牙齿和神经系统的健康非常有益。在制作果蔬汁时，最好选择低脂或脱脂牛奶，以减少热量摄入。但对于含有脂溶性维生素的成分，如萝卜，选择全脂牛奶可以促进脂溶性维生素的吸收。

果蔬 豆桨：芹菜豆桨

材料:芹菜100克，豆桨300ml；

做法:1。将芹菜洗净，切成段。2.将切好的芹菜和豆浆倒入榨汁机中，搅拌均匀。

功能：豆桨含有B族维生素、优质蛋白质、大豆异黄酮等物质，与果蔬混合，可填补蔬菜和水果的营养，增强口感。一般来说，香蕉、橘子、苹果、红提、萝卜、芹菜、南瓜等水果和蔬菜都适合与豆浆搭配。

薄荷山药莲子汁

材料：新鲜莲子30g，山药100g，薄荷叶2片，冰糖2茶匙。

做法:1。将新鲜莲子洗净，去芯，在沸水中煮约15秒，盛出沥干水分。2.山药去皮后，用清水反复清洗几次，切成块，放入清水中浸泡，防止空气中氧化变色。3.拉两片薄荷叶，用手搓两下，手就会香喷喷的，把薄荷叶洗净放在一边预留。4.将山药、莲子、冰糖、3倍于食材清水(切记不要超过豆浆机内部水位限制，可根据其自主调整食物消耗量)放入豆浆机中，用谷物豆浆制汁，稍微过滤后放入薄荷叶中。

功能：薄荷山药莲籽汁凉爽，具有镇静、减轻腹泻的作用，但感冒患者和胃肠道抑郁症患者不宜食用。

茉莉花芹菜柠檬汁

材料：茉莉花1朵，芹菜80克，黄柠檬1朵，蜂蜜2茶匙。

做法:1。将茉莉花浸泡后洗净，芹菜洗净，去掉老筋，切成段落预留。2.洗净黄柠檬，去皮，取出果实。然后将黄柠檬、茉莉花和芹菜放入榨汁机中，加入250毫升清水搅拌，使汁液过多，最后加入蜂蜜。

功能：降脂降压，清肠，但胃炎、胃酸反流、脾胃虚寒者不宜食用。

小黄瓜苹果汁陈皮

材料：2小黄瓜，15g陈皮，2个苹果，少量白糖；

做法：1.小黄瓜洗净，注意清洗这种蔬菜和水果，一定要小心，尽量用一些温和的消毒洗涤剂清洗，然后清洗，去除两边，切片预留，陈皮浸泡预留。2.苹果可以洗净，尽量不要剥皮，因为苹果皮里面也有很多营养，去掉就可惜了。把苹果切成几块，把苹果核扔掉。3.将黄瓜、陈皮、苹果、白糖加入约400毫升清水，放入榨汁机中搅拌出汁。

功能：防癌排毒，减缓衰老，但肺寒咳嗽者不宜食用；