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羊肉面条的做法(羊肉面条的做法好吃简单)

发布时间:2023-05-23   作者:栀蓝    
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摘要在冬天的早上来一碗羊肉面条,整个人都热乎乎的,而且还具有益气补虚、温中暖下的功效,今天我们就来学习这道羊肉面条吧!

羊肉面条的做法(羊肉面条的做法好吃简单)

食物

关键食物:200克牛肉

其他食物:面条200克,姜1块,八角一块,葱、鸡精、盐、食用油白糖、香莱、花椒面适宜。

做法流程

1.牛肉切成厚片,在沸水锅中烫去血水。

2.石锅用水、八角、姜、麻椒煮沸,将烫好的肉片捞到石锅中,加入烫牛肉积累的汤煮沸。

3.煮沸后,放盐、糖、酒再煮沸,撇去浮沫小火炖烂。

4.香莱、葱切,加入辣椒粉、鸡精,牛肉煮熟后舀两勺汤烫一下。

5.煮面条,过开水,先舀炖牛肉,再舀一勺热香莱、葱末。

作用

养血补虚,温中暖下,改善贫血,提高免疫力,均衡吸收营养,促进生长发育。

成效图

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