蜂蜜水和葱能一起吃吗(辟谣:蜂蜜和葱同吃会腹泻)

蜂蜜水和葱能一起吃吗

能一起吃。

蜂蜜水性温，味辛，关键含有葡萄糖、果糖，少量蛋白、有机物、维生素、酶类及矿物质元素，葱的性温，味辛，主要成分碳水化合物、蛋白、脂肪，并含少量维生素、胡罗卜素、挥发油、矿物质及含硫化合物，两者在味道及成份上并不相冲矛盾，所以可以同吃，只是味道不合，口味欠佳罢了。

避谣：蜂蜜和葱同吃会腹泻

网爆：蜂蜜中富含的有机物和酶类成份，会和葱里的含硫化合物反映产生有害物质，从而出现腹泻。

事实

迄今为止，并无实验证明有机物与含硫氨基酸到会发生反应，也没有相关报道，此外，蜂蜜里的酶类物质，只能起到催化剂的作用，并不能与其它成份生成反映，所以对于蜂蜜和葱同吃会腹泻等说法，实属谣传，并无科学论证。

喝蜂蜜水和吃葱要注意什么

1、腹泻者不宜食用

因为蜂蜜水能够滋养肠胃，具备不错的肠胃滑利性，所以建议自身腹泻的群体尽量避免食用，以防加剧腹泻的现象，影响健康。

2、水温不宜太高

蜂蜜中含有丰富的活性成分，不容易在高温下下生存，所以建议用40-50度左右水冲泡蜂蜜，以防减少蜂蜜的营养成分。

3、防止葱汁贱到双眼

由于香葱味道有些辛辣，汁水具有一定的刺激性，平时切时切记不能弄到双眼，以防对眼睛造成危害。

什么人不适合同吃蜂蜜水和葱

脾胃虚寒的人群最好防止将蜂蜜水和葱同吃。

由于葱性温，辛辣，对肠胃具备刺激效果，而蜂蜜用水冲泡以后，具有一定的滑利性，因此只有一些脾胃虚寒的人群倘若食用太多，有可能出现腹疼、腹泻的现象。

喝蜂蜜水不能吃什么

1、香蕉等性凉食物

适度饮用一些蜂蜜水，可以增加肠道的滋养水平，而凉性食物也有助于滑利肠胃，因此喝过蜂蜜水后不推荐再吃香蕉、柚子、山竹等凉性食物，以防加快肠胃的蠕动，影响正常排便，发生胃部不适等状况。

2、含有糖份食物

蜂蜜水里的糖份含量极高，而且基本上是利于人体消化等的果糖和葡萄糖，倘若再搭配含有糖分的食物一起吃，很容易造成短时间内血糖升高和长胖的情况发生。