高血压饮食禁忌(高血压饮食禁忌大全)

高血压饮食禁忌

韭菜

韭菜也具备发散性，有温肾助阳的作用。而大部分高血压病人属于阴虚体质，躁热、阳火过旺，多吃韭菜不仅不利于血压控制，反倒会加重病情。

猪肝

猪肝味辛、苦，性温，归肝经;具备补肝养血，清目之功，故有''营养库''之美誉。猪肝中具有一般肉制品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞产生，也可治急性传染性肝炎。可是猪肝中胆固醇含量很高，身患高血压、冠心病、肥胖病及血脂高的人禁吃猪肝。

鸡汤

鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不要盲目地做为患者的营养品，尤其是身患高血压的人，不宜喝鸡汤。不然只会进一步加重病情，对身体有害无利。

抽烟

最终的重要环节，不能吸烟，烟草里的烟焦油，能刺激心脏和血管，使血压上升，加快动脉硬化的形成。

高血压食疗食谱

芹菜粥

芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜、粳米放入锅内，加清水适当，用武火烤沸后改用文火炖至米烂成粥，再放少许盐和味精，搅拌即成。

菊花粥

菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晾干或阴干，随后碾成粉末，预留。粳米淘净放入锅内，加清水适当，用武火烤沸后，改用文火煮至半成熟，再加菊花粉末，继续用文火煮至米烂成粥。每日2次，晚饭食用。

荷叶粥

新鲜菏叶1张，粳米100克，冰糖少量。将鲜荷叶洗净煎汤，再用菏叶汤同粳米、冰糖熬粥。早晚餐湿热食。

绿豆海带粥

黑豆、海带各100克，稻米适当，将海带剁碎与其他2味同熬成粥。可长期当晚饭食用。

醋泡花生米

生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早晨吃10～15粒，有降压、止血及降胆固醇功效。