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蛤蜊汤的做法(蛤蜊500克的做法步骤)

发布时间:2023-03-26   作者:孤妄    
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摘要蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”,而蛤蜊汤则是一道好吃到让人想把舌头都吞掉的菜肴,那么蛤蜊汤怎么做呢?

蛤蜊汤的做法(蛤蜊500克的做法步骤)

食材

主要食材:蛤蜊500克。

其他食材:娃娃菜1、姜1、蒜2瓣、葱1、食用油、盐、鸡精适宜。

做法步骤

1.先把市场买回来的蛤蜊放一个多小时,让它吐出来。然后洗净备用。

2.娃娃菜洗净切片,葱姜洗净,打碎,备用。

3.汤锅洗净,倒入适量水,放入葱姜,再放入少量食用油在炉子上煮沸。

4.将蛤蜊放入汤中煮沸。

5.蛤蜊煮开后,将娃娃菜放入煮三分钟,放入调味品中煮一会儿即可出锅。

6.将蛤蜊汤放入碗中,撒上葱花,即可。

作用

滋阴润燥,利水消肿,软坚散结,化痰,降血脂。

成果图

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