非常高。
鲑鱼味道辛辣凉爽,含有大量蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、不饱和脂肪和钙、磷、铁、锌等营养物质,这些成分热量很高,所以鲑鱼的热量相对较高。
大约每100克三文鱼含有139卡路里。
因为鲑鱼的脂肪和蛋白质很高,所以它的热量也相对较高,大约每100克鲑鱼含有139卡路里,与其他食物相比,鲑鱼的热量相对较高。
能适量食用。
虽然鲑鱼的热量很高,但由于鲑鱼含有一定量的不饱和脂肪酸和膳食纤维素,饱腹感很强,适量食用可以帮助减少其他高热量食物的摄入,促进人体新陈代谢,适量食用不用担心肥胖的可能性,所以在减肥期间可以适当的鲑鱼。
建议每天吃200-300克三文鱼。
虽然鲑鱼的营养很高,但也不应该吃太多,因为鲑鱼含有大量的蛋白质、脂肪和维生素,吃太多,身体不能及时消化新陈代谢,容易加重身体负担,引起腹痛、腹泻、大便等不适症状,不利于健康,所以一般建议鲑鱼每天吃200-300克左右。
做法:
1.将鲑鱼洗净,切片备用。
2.洗净柠檬,切片挤出汁液。
3.然后用柠檬汁、蜂蜜和酱油腌制鲑鱼30分钟。
4.将热橄榄油放入锅中,加油加三文鱼微煎。
5.在热橄榄油期间,加入白糖融化,起泡加酱油煮沸。
6.最后,将白糖汁倒在三文鱼上。
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