剖腹产坐月子食谱(剖腹产坐月子饮食原则及做法)

剖腹产坐月子饮食原则

1.剖腹产6小时以后，肠胃展开了排气，才能够进餐。

2.6小时后宜服用一些排气类食物（如萝卜汤等），以加强肠蠕动，促进排气，降低肚胀。

3.剖腹产术后约24小时，肠胃才可修复，给予流食1天，如蛋汤、米汤。肠胃气体排通后，改成半流质食物1-2天，如稀饭、汤面、馄饨等，然后转为普通饮食。

4.术后进餐不宜多吃胀气多的食物，如糖原、大豆、豆桨、淀粉等，防止肚胀。

5.可适当吃些促进伤口愈合的食材：乳鸽、海带、木耳、番茄、蜂蜜、猪脚、黑豆。

6.要注意不能吃辛辣刺激性食物，不能吃凉性食物，也有禁吃发物。

7.术后不久的孕妇，应忌讳太早食鸡汤、鲫鱼等油腻肉类汤和催奶食物，可在术手7－10天再食用。

剖腹产后第一周食谱

生化汤

营养师推荐：清除淤血 清除恶露。

材料：川芎30克，川穹10克，桃仁5克，炮姜5克，炙甘草5克。

做法：

1.材料洗净下锅，加3杯水，盖上以小火熬制至料汁剩1杯，过虑残渣，药汤盛起预留。

2.残渣放进锅里，加2杯水煮至剩8分满，沥出料汁。

3.混和并调匀做法1和2的药汤。

作用：川芎、川穹可刺激宫缩，桃仁可活血去淤，炮姜能温经散寒，炙甘草有止痛的作用。生化汤能够帮助剖腹产妇排出恶露，加快子宫恢复。

川七乌鸡汤

营养师推荐：协助宫缩 快速消肿。

材料：乌鸡半只，大枣6颗，川七15克。

做法：

1.药材洗净。红枣泡水，川七砸碎，乌鸡洗净，摘除鸡尾。

2.药材与乌鸡放入砂锅内，加8杯水，隔水炖4小时后放盐调料。

作用：川七有止血散淤、快速消肿的作用，乌鸡补血补气。此汤能有效缓解子宫收缩不良、产后淤血的现象。

芹菜粥

营养师推荐：清热健胃 利尿排便。

材料：稻米90克，芹菜3根。

做法：

1.稻米用水浸泡30分钟，芹菜去根、切段。

2.捞出稻米放进锅里，加水，大火煮滚后转小火慢熬。

3.米熟后放入芹菜滚煮，加少量盐调料即可。

作用：芹菜有清热、健胃、利尿、祛毒等作用。此粥能够帮助剖腹产妇恢复元气，排出多余水份，减轻产后便秘。

剖腹产后第二周食谱

艾草羊肉汤

营养师推荐：缓解疲劳 大补元气。

材料：艾草叶15克，牛肉150克，大枣10颗，姜片。

做法：

1.材料洗净，艾叶切段，牛肉切片。

2.水倒进电锅内，放进全部材料，加适量水，煮1小时左右，调料即可。

作用：艾草温经散寒，牛肉补虚痨，养血血，开胃，通乳。此汤有益于剖腹产身体康复。

花生猪蹄汤

营养师推荐：促进血液循环 刺激奶水分泌。

材料：花生60克，猪脚2个，生姜5片，米酒1大匙。

做法：

1.猪脚褪毛切片，滚水去血水，捞出。

2.全部材料、8杯水和米酒放进锅里，炖80分钟，调料即可。

作用：花生补血益气，猪脚有利于奶水分泌。此汤有催奶效果，可让剖腹产妇奶水分泌充足。

花生薏米汤

营养师推荐：清热去火 协助代谢。

材料：薏米80克，花生50克。

做法：

1.材料洗净，薏米加水浸泡至软，花生泡茶30分钟。

2.水放入锅中，小火煮花生40分钟，加薏米续煮30分钟即可。

作用：薏米健脾利水，加快新陈代谢，花生能促进乳汁分泌。此汤可加快孕妇子宫的修复，改进奶水分泌不够的状况。

剖腹产后第三、四周食谱

雪蛤牛肉汤

营养师推荐：加快身体还原。

材料：雪蛤膏10克，牛肉120克，大枣5颗，姜片。

做法：

1.雪蛤膏浸水泡3小时以上，肿胀之后除杂质，用水洗净。牛肉洗净切片。

2.雪蛤膏放进滚水中，加姜以小火煮5分钟后捞出。

3.水放入锅中，放进雪蛤膏，牛肉，大枣和姜片，以中火熬30分钟，放盐调料。

作用：雪蛤膏补阴润肺，牛肉补血。此汤可加快新陈代谢，有益于孕妇身体的调理与还原。

大枣鲜鱼汤

营养师推荐：修补创口 补心益脾。

材料：大枣12颗，鲤鱼1条，桂圆肉5克，姜。

做法：

1.材料洗净，桂圆肉浸泡，鲤鱼切片。

2.油下锅，放进鲤鱼稍煎一下。

3.全部材料下锅，煮开滚，改小火煮1个半小时，最后放盐调料。

作用：桂圆肉补心益脾，益血安神。鲤鱼含有蛋白质，能促进伤口愈合和生理机能的还原。此汤可以改善孕妇虚弱的体质，提高身体抵抗力。

陈皮炖鸡

营养师推荐：滋补五脏 促进肠道蠕动。

材料：鸡1/3只，陈皮20克，姜，米酒1大匙。

做法：

1.鸡洗净，切片。

2.油下锅，添加姜、陈皮和鸡块一起煸炒2分钟。

3.添加米酒、盐、生抽和水煮沸，转小火煮20分钟。

作用：鸡肉滋补，陈皮开胃，促进肠道蠕动。此汤可推动孕妇胃口，提供充足的营养，使身体更强壮。