构成:砂仁20g、稻米100g。
制法:将砂仁捣成粉末,大米淘洗干净,置于锅里,加适量水。将锅置武火上烧沸,用文火熬成粥,添加砂仁末,再烧沸即成。
服法:每日早晚空腹时适量温服。
按语:本方调补中气,温暖肠胃。适用于脾胃虚弱性腹疼泻痢,消化不好,脘腹胀痛,食欲不佳,气逆呕吐者。
构成:白术30g、橘皮20g、稻米150g、红糖适量。
制法:将白术、橘皮洗净,白术切成片,二者用纱布包囊,稻米洗净。锅置火上,放进稻米、药包,注入清水适量,中火熬成稀饭,可根据口感添加适量红糖。
服法:每日早晚空腹适量温服。
按语:本方有燥湿健脾,理气和胃之功,适用于慢性腹泻,属于脾胃失和,见腹泻便溏,脘腹胀闷,呕恶不食,嘴中粘腻等症。
构成:芡实25g、金樱子25g、稻米150g、白糖适量。
制法:将芡实、金樱子(去核心)去净炉渣,放入锅内,加清水煎出药汁,澄清取汁去沉积。大米淘洗干净,与药汁同下锅内,置文火上熬成粥,加适量白糖即成。
服法:晨起空腹适量温服。
按语:本方补肾固精,健脾止泻。适用于脾虚泄泻。
构成:枸杞叶250g、羊肾2对、牛肉50g、稻米150g、葱白5g。
制法:将羊肾洗净,去臊腺脂膜,切成细丁,葱白洗净,切成细节;牛肉洗净,一同放进铝锅内,加水适量预留。将枸杞叶洗净,用纱布成袋好,扎牢;稻米淘净,一同放进铝锅内,煮粥。待肉熟,米烂成粥时即成。
服法:每日早晚2次酌量食羊肾、牛肉,喝汤。
按语:本方有温补肾阳,兼养精气等功效。腹泻治不好,肾阳虚弱,见下利清谷或五更泻,畏寒肢冷,脸色萎白,腰脊酸疼等症,宜服用本方。
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