莴笋孕妇能吃吗(孕妇可以吃莴笋吗)

孕妇能吃莴笋吗

孕妇能吃适量的莴笋，不能吃太多。

为了确保胎儿的生长发育，女性在孕早期的时候要吃叶酸，而莴笋中含有丰富的叶酸，孕妇吃了莴笋对宝宝是很有好处的。并且莴笋里的植物纤维素能使孕期便秘的现象有所改善。但莴笋是寒性蔬菜，吃太多容易消化不好，建议孕妇不要吃太多。

孕妇吃莴笋的好处

退肿

女性在怀孕阶段容易水肿，而莴笋是高钾低钠型食物，它能够促进身体小便，因此能够很好地减轻孕妇的浮肿状况。

补充叶酸

莴笋里的叶酸成分很充足，孕妇吃了之后能使叶酸得到及时地补充，胎儿精神方面的不足也能够获得降低。

补血

莴笋中含有大量的铁元素，孕妇吃了莴笋以后能够使铁制获得补充，能够减少因缺锌而导致的贫血。

孕妇吃莴笋的食谱

清炒莴笋丝

材料：莴笋2个，尖椒1个，蒜少量，猪油适当

做法：把蒜放到热油锅中，随后用大火煸炒切好的莴笋丝，等莴笋丝变软以后放放少量剁碎的尖椒开展调色，断生的时候放少量盐就可以出锅了。

作用：莴笋可以增加消化液的分泌，孕妇吃了这道菜之后可以增加食欲。

广式香肠炒莴笋

材料：莴笋2个，广式香肠2根，独蒜1个，食用油、生抽1大勺，盐、鸡精适当。

做法：把香肠放到锅里煮熟，时间大概是10分钟的模样，然后将香肠切成片状，将切成片状的蒜放到锅中里炒香，再把莴笋和香肠一起放到锅里炒，最终加点调味品炒1-2分钟的模样就行了。

作用：莴笋能够开胃，广式香肠炒莴笋这道菜能够帮助孕妇下饭，改进他们食欲不佳的情况。

孕妇吃莴笋必须关键哪些

女性在怀孕以后脾胃功能会相应地减少，莴笋性凉，孕妇吃了寒凉的食物以后容易造成胃部不适，所以要少吃一点莴笋。有眼疾的孕妈也无法太多食用莴笋，由于莴笋里的莴苣生化物会诱发他们的眼疾。