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餐前饭后半小时均可服用，最佳的食用时间是在运动前1-2小时，由于左旋肉碱发挥作用要在服用后1-6小时以后，服用左旋肉碱1小时后开展有氧运动，能量消耗大，左旋肉碱发挥作用越明显，减脂瘦身消化最好。
温水冲服，一天两次，在服用左旋肉碱的时候也要注意补充其他营养元素，服用左旋肉碱期内补充营养，易引起缺乏营养，开展运动锻炼才可发挥出减脂效果，目前觉得左旋肉碱的服用安全范围是1000mg/日～ 5000mg/日。
睡前不宜吃左旋肉碱，左旋肉碱有一定的兴奋性，睡前服用会使人体兴奋，能量过剩，造成失眠，影响睡眠。
服用左旋肉碱期内，不要服用大量氨基酸，以防左旋肉碱不被吸收，造成浪费。
在服用左旋肉碱减肥的过程中，身体会消耗大量的水份，因此，需要注意多喝水，以防身体少水，喝水也可推动身体新陈代谢，减肥效果更明显。
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