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晚餐不能吃主食，精米面，如米饭、馒头、面条、花卷等，可以用一些粗粮代替，如玉米、芋头、红薯等。因为粗粮中的碳水化合物比晚餐少得多，而且还含有大量的纤维素，对我们的胃肠道健康很有帮助。当然，虽然换了粗粮，但还是要控制食材的总量。建议每顿饭吃一块玉米，或者两个小芋头或者一个红薯。切记不要吃烤红薯，最好自己蒸红薯。
晚餐一定要吃蔬菜，这些蔬菜最好少油少盐，如果能生吃，因为蔬菜含有维生素和矿物质，可以为我们的身体补充这些营养，同时蔬菜热量很低，几乎不含脂肪，所以，可以多吃，建议多吃黄瓜和西红柿，这两种食物都有减肥的效果。
吃一些牛肉或鱼，晚餐可以吃肉，但控制美味肉的总量，吃肉不超过2或2，但不建议吃猪肉，因为猪肉的脂肪含量最高，所以建议选择牛肉或鸡胸肉，不要选择皮鸡，也可以选择吃鱼或虾，这种食物的蛋白质含量很高，可以为我们的身体补充足够的蛋白质，这种食物的脂肪含量很少，能吃而不长胖。
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