材料:姜片适量,肉丸2个,金针菇50克,平菇50克,玉米笋适量,火腿20克,虾仁10克,食盐,油适量。
做法:
1.锅中把水煮开,放姜片和油。
2.肉丸和玉米笋,稍熟后放入火腿、金针菇和平菇。
3.最终添加虾仁,待虾仁熟透,添加盐即可。
材料:桃胶5个,银耳1多,枣4颗,桂圆6颗,枸杞10粒,冰糖12粒,水适量
做法:
1.桃胶提早浸泡12小时,银耳、红枣和桂圆浸泡半小时。
2.桃胶放小锅,添加清水小火炖煮20分钟。
3.添加银耳继续煮,等汤水渐渐变得粘稠后倒进红枣和桂圆煲煮20分钟。
4.最终添加枸杞和冰糖即可。
材料:东瓜600克,猪排骨300克,白芷15克,麦冬10克,姜片适量
做法:
1.锅中添加1000ml水,放入姜片和排骨煮滚去血水。
2.把排骨捞出,另取锅注入1000ml水,放入其他材料,煮1个半小时即可,喝前加少许盐。
用材:甜玉米2根,猪手2只,食盐、油适量,姜片5片,八角1只
做法:
1.猪手洗净,在开水里汆烫去异味预留。
2.锅中添加清水,倒进猪手、八角、姜片一起煮15分钟,捞出浮沫,添加苞米转文火继续煲煮直到猪手软烂即可,喝前要记得加盐哦。
材料:红小豆50克,黑豆50克,花生20克,枣10颗,红糖适量
做法:大枣,花生,黑豆提早浸泡一晚,除红糖外,把材料放入锅里,煮开1小时,最终添加红糖即可。
材料:玫瑰30朵,米醋150mL
做法:
1.选择新鲜颜色艳丽的玫瑰放入整洁无水无油的瓶中。
2.往容器注入白醋,盖上盖摆放阴凉干燥处储存。
3.耐心等3~7天,即可饮用。
材料:黄芩10克,枣5颗,甘草6片,麻仁10克,陈皮5克,蜂蜜适量
做法:红枣泡软去核,锅中添加600ml水,放入全部材料煮15分钟,最终加蜂蜜(要等晾凉后才能加)
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