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螺蛳粉不会长胖。
螺蛳粉的热量相对较低。其中，煮熟的粉丝含有较低的碳水化合物。此外，调味料中的蔬菜还含有各种维生素及其粗纤维。所以适当吃螺蛳粉不会发胖。
螺蛳粉的热量是100 大卡/100克，属于低热量食物，适当食用不会发胖。但是因为螺蛳粉的汤底是油性的，吃太多会沉积脂肪，所以减肥的时候可以去除显著的脂肪和油脂，这样吃起来就不会长胖。
1.螺蛳粉汤底多油，味道重，吃多了可能会刺激胃，引起胃部不适。
2.虽然螺蛳粉的组合比较匀称，但是吃太多会使人体缺乏所需的营养。所以适当吃螺蛳粉是可以的，但是不要长时间吃。
1.减肥者在吃的时候可以去除汤底的油脂，从而减少脂肪的积累。
2.螺蛳性凉，不适合多吃。因此，自身体质偏冷的人不适合经常吃螺蛳粉。
3.螺蛳粉虽然好吃，但不建议一直吃。身体要保证各种维生素的均衡摄入，但长期食用可能会导致营养不足。
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