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玉米是一种粗粮，可以作为晚餐。玉米的热量很低，有一定的减肥效果。因此，在减肥过程中，最好用玉米作为晚餐。玉米富含植物纤维素，能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素和多余油脂。此外，玉米还有很强的饱腹感和低热量。吃玉米不用担心发胖。
燕麦也是一种很好的减肥食品。燕麦营养丰富，但热量和糖分含量很低，饱腹感很强。长期食用燕麦可以帮助降低人体胆固醇。燕麦是粗粮，富含纤维，不易消化。因此，燕麦作为减肥期间的主食，可以延长饱腹感，减少饥饿感。
红薯现在基本上不作为晚餐吃，但事实上，与普通大米相比，红薯的维生素和纤维素含量更丰富，所以用红薯代替减肥期间的主食也可以为身体提供所需的营养。但红薯本身的热量并不是很低，所以每次吃红薯时最好保持在200克左右。
薏米容易被人体消化，有很好的利尿消水肿作用。此外，薏米的热量和脂肪含量都很低，饱腹感明显。如果在减肥期间用薏米作为晚餐，可以很好的控制热量摄入。而且薏米的营养价值很好。长期食用薏米可以滋养身体，但薏米性凉，孕妇及其脾胃虚寒者不适合食用。
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