牛奶富含钾、钙、磷等微量元素。每升牛奶可提供1200毫克钙,易于吸收和使用。多喝牛奶比每天口服钙片更容易吸收,可以减少对胃肠道的刺激。它是补充儿童钙的最佳来源,也是预防中老年骨质疏松症的最佳食物补充剂,有效保持人体pH平衡。
牛奶营养丰富,含有先进的脂肪、各种蛋白质、维生素和矿物质,特别是含有更多的B族维生素,不仅能滋润皮肤,保护皮肤表面,避免皮肤皱纹、开裂,还能使皮肤白皙光滑,减少脱发。牛奶还能为皮肤提供封闭的油脂,使皮肤形成保护膜,避免水分流失。
牛奶含有抑制神经兴奋的成分,具有镇静和镇静的作用。当我们心烦意乱时,喝一大杯牛奶可以有效地改善这种焦虑。失眠或睡眠质量差的人睡觉前喝一杯牛奶可以提高睡眠质量。。
喝牛奶可以缓解胃病和胃溃疡患者的疼痛。牛奶进入人体后,可使血管收缩,止血,保护胃粘膜,中和胃酸,避免胃酸刺激胃炎伤口。此外,多喝牛奶也可以补充患者对营养和水的需求。
牛奶中的脂肪由低碳链和不饱和脂肪组成,胆固醇含量低。此外,牛奶本身含有一种抑制肝细胞胆固醇产生的物质,所以喝牛奶不仅不会导致胆固醇水平的上升,而且会降低体内的胆固醇。
身体摄入牛奶后,牛奶中的钙具有“除钠作用”。如果高血压患者每天补充1000毫克钙,持续2个月,可显著降低血压,甚至恢复正常。
牛奶对呼吸道有缓冲作用。慢性气管炎患者常伴有维生素A缺乏症。喝牛奶可以补充体内的维生素A。据调查,每天吸烟1包以上的人照顾你。喝牛奶的慢性气管炎患病率为11.5%,不喝牛奶的患病率为31.7%。因此,吸烟者需要多喝牛奶。慢性气管炎患者每天吃适量的牛奶对疾病非常有益。
牛奶中含有碘、锌,能提高大脑的思维能力和判断力,对儿童更有利,能促进大脑发育。
根据研究,牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。这种活性成分能增强人体的免疫功能,加速新陈代谢,从而抗衰老,延年益寿。
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